Sirop de sucre

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Image d'illustation de la recette

Recette très simple mais qui servira notamment à bien lustrer les fruits de vos tartes, et bien plus encore…

Temps de Préparation : 5 min


Ingrédients (pour 10 personnes (5cl)) :

  • 50 g de sucre
  • 50 ml d’eau

Préparation :

  1. Faire chauffer l’eau et le sucre jusqu’à frémissement du mélange.
  2. Retirer du feu lorsque tout le sucre est fondu.
  3. Réserver.

Conseils :

  • Il est important que les quantités de sucre et d’eau soient strictement identiques.


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