Recette très simple mais qui servira notamment à bien lustrer les fruits de vos tartes, et bien plus encore...
Préparation : 5 min
Ingrédients (pour 10 personnes (5cl)) :
- 50 g de sucre
- 50 ml d'Eau
Préparation :
- Faire chauffer l'eau et le sucre jusqu'à frémissement du mélange.
- Retirer du feu lorsque tout le sucre est fondu.
- Réserver.
Conseils :
- Il est important que les quantités de sucre et d'eau soient strictement identiques.